سرگیجه بر صفحات فرهنگها

مرزنگوش یا مرزنجوش؟ پونه یا نعنا؟ پونهی کوهی؟ ادویه از برگ درخت؟
***
پ.ن: قابل توجه جناب خسرو ناقد عزیز که در کار فرهنگ آلمانی- فارسی است.

مرزنگوش یا مرزنجوش؟ پونه یا نعنا؟ پونهی کوهی؟ ادویه از برگ درخت؟
***
پ.ن: قابل توجه جناب خسرو ناقد عزیز که در کار فرهنگ آلمانی- فارسی است.
۱۱/۱۵/۱۳۸۴ at ۶:۴۳ ب.ظ
fekr konam "oregano" hamaan AAVISHAN baashe; na?
۱۱/۱۵/۱۳۸۴ at ۹:۳۸ ب.ظ
آویشن: Thyme
۱۱/۱۶/۱۳۸۴ at ۵:۳۳ ب.ظ
مرزنجوش ؟:)
۱۱/۱۷/۱۳۸۴ at ۵:۲۹ ب.ظ
آقای حقیقت عزیز ؛ عکسی که گذاشتید بسیار شبیه پونه کوهی است. در نواحی شمال غربی ایران هم به وفور یافت می شد. از آن جایی که به صورت خود رو در حاشیه ی امن کنار رود ها رشد می کرد - اگر شرایط مهیا بود باز هم رشد می کرد - پونه ی وحشی هم گفته می شود. البته من هم منتظر می مانم تا ببینم نظر صاحب نظران چیست. بسیار کار خوبی کردی که معادل انگلیسی را نیاوردی ؛ چون اولین کار مراجعه به دیکسیونار! بود و معادل دیدن تمام این نام ها با همان اصطلاح انگلیسی آن. لا اقل من که از تنبلی این کار رو می کردم.
خودمونی: به مصاحبه از قهرمان نام آشنای شطرنج گری کاسپاروف - قبل از خداحافظیش از تمام فعالیت های مربوط به این رشته - می خوندم. گفته بود روزانه کلی آنالیز از بازیهام از طرف مردم می رسه که میگن فلان حرکتت در فلان بازی از نظر من غلط بود و… لابد به کمک کامپوتر خونگیشون [این نتایج رو می گیرن که مطمئنن من هم به آنها دسترسی دارم]…
۱۱/۲۶/۱۳۸۴ at ۳:۳۷ ق.ظ
سلام،
به «واژه نامه گیاهی، نام علمی گیاهان» تألیف دکتر اسمعیل زاهدی (انتشارات دانشگاه تهران، ۱۳۷۳) نگاه کنیم. این کتاب اسم لاتینی گیاهان و معادلهای انگلیسی، فرانسوی، آلمانی، عربی و فارسی آنها را ثبت کرده است.
آویشن کوهی (مرزنگوش وحشی)
L— Origanum vulgare
F— Origan, Marjolaine sauvage
D— Echter dost, Wilder marjoran
E— Wild marjoran
مرزنگوش
L— Origanum majorana
F— Marjolaine, Marjolaine à coquille
D— Echter marjoran, Majoran
E— Sweet marjoram, Knotted marjoram
مرزنگوش
L — Majorana hortensis
F — Marjolaine
D — Echter marjoran
E — Sweet marjoram, Annual marjoram
آویشن شیرازی
L— Thymus vulgaris
F— Thym, Thym commun
D— Thymianquendel, Thymian, Gartenquendel
E— Garden Thyme, Pot-herb thyme
پودنه (جالب است که این کتاب علمی، که چاپ اولش مال ۱۳۳۷ است، از پونه حرفی نمی زند.)
L— Mentha pulegium
F— Menthe pouliot, Pouliot
D— Poleiminze
E— Pennyroyal, Pudding grass
نعنا
L— Mentha sativa
F— Menthe verte
D— Grüne rossminze
E— Commen mint, Spearmint
خلاصه مطلب این که Origano یا Oregano آویشن(کوهی) و به عبارت دیگر مرزنگوش(وحشی) خودمان است که در اروپا مصرف زیادی در غذاهای ایتالیائی الاصل، مثل پیتزا، دارد.
نوش جان و گوارای وجودتان.
۱۱/۲۷/۱۳۸۴ at ۱۱:۲۳ ب.ظ
آفرین حمید خان فرخ. بلاخره یکی یه پاسخ علمی و دقیق به این سئوال داد. البته متأسفانه برعکس امیر مهدی، صاحب سئوال خودش خیلی مسئله رو جدی مطرح نکرد. آخر هم کاری به کار راهنمایی ها و پیشنهادهای خلق الله نداشت. از پونه کوهی خوشش آمد و گفت پونه کوهی درسته والسلام!!